• 老面包子蒸出來不發(fā)白怎么回事?包子機給出三個建議!
有位王哥來自山西,清晨一早就給我打電話,也不知道這位老鐵從哪里得知我的聯(lián)系方式,接通后老鐵很不好意思的講到,不好意思劉二這么早打擾你,但是我確實遇到困難了,有幾個問題想請教你,其實我每天都能接到來自不同地方的電話,竟然老鐵有需要幫助的地方,三好劉二 ......2022-09-19
今天有位老鐵從河南鄭州駕車前來,長達(dá)八個小時到達(dá)天津,這位老鐵現(xiàn)在有兩家包子鋪,準(zhǔn)確的來講是灌湯包,雖然都稱之為包子鋪,但是灌湯包和普通大發(fā)面包子還是有眾多不同之處,對于灌湯包我相信很多老鐵都比較熟悉,但是對于包子機而言,還是比較有難度的,普通包子機 ......2022-09-17
• 老面包子發(fā)黃、發(fā)酸怎么回事?包子機有妙招!
這兩天總有老鐵不斷私信我,發(fā)現(xiàn)很多老鐵對于老面包子比較感興趣,由于老面包子工藝的繁瑣性,老鐵對于老面工藝不了解,也是情理之中的事,為什么老面包子工藝繁瑣,還有很多老鐵想做那?主要在于老面包子無論是口感還是味道,都具有一番風(fēng)味,也是其它面點工藝所不能替 ......2022-09-15
這兩天有位老鐵私信我,這位老鐵屬于餐飲界的老熟人,他目前經(jīng)營者三家包子鋪,對于包包子那是相當(dāng)了解,對于包子機的使用和包制方法也不陌生,但是老鐵一直走高端市場,這時可能就會有老鐵不解到,做高包子還能做出高端嗎?其實任何產(chǎn)品都有附加值,也就是說都有提升的 ......2022-09-13
水餃被稱贊為餐桌上不可或缺的一道美食,隨著水餃?zhǔn)袌霾粩嘧咔?,無論是速凍水餃還是餃子館,生意都異常火熱,很多老鐵都在問一個問題,餃子應(yīng)該怎么做才好吃?很多老鐵對于餃子餡料那是情有獨鐘,隨著生活節(jié)奏的加快和餐飲業(yè)的發(fā)展,口味并非能達(dá)到一吃驚艷群雄場面。& ......2022-09-09
這兩天收到很多老鐵的私信,都在問包子餃子一體機設(shè)備,這臺機器占地面積大不大,需要幾個人操作等一些列的問題,其實包子餃子一體機設(shè)備的出現(xiàn),主要就是解決包子于餃子融為一體化,無論是在加工投產(chǎn)方面還是多用型上,都能把這臺包子餃子一體機的性能表現(xiàn)淋漓盡致。& ......2022-09-07
昨天有位老鐵私信我,這位老鐵不簡單,雖然老鐵從事快餐加工行業(yè),目前涉及的品類不單單有快餐,還有酒店、足療等產(chǎn)業(yè),由于快餐是自己的老本行,想進(jìn)一步擴展市場經(jīng)營,無論是模式還是渠道,老鐵都比較內(nèi)行,畢竟在快餐配送這一板塊擁有十余年經(jīng)驗。 &n ......2022-09-05
對于速凍餃子我相信老鐵都不陌生,近期有很多老鐵都在問一個問題,為什么我做的餃子一凍就裂?為什么商超里的餃子不裂,是不是添加什么防腐劑和添加劑,由此可見老鐵對于速凍水餃?zhǔn)袌龅恼J(rèn)可度,特別是在后半年,很多老鐵都紛紛加入速凍餃子生產(chǎn)隊伍。 & ......2022-09-03
就這昨天,收到很多老鐵的追問,這個包子餃子一體機占地面積大不大?以及使用幾項電?自己的店面不大,適不適合使用,等一些問題,今天經(jīng)過整合老鐵的疑問,三好進(jìn)行一一答復(fù),其實包子餃子一體的出現(xiàn),主要是解決店面多用型難題,這也是我們研發(fā)的初衷,無論是在體積還 ......2022-08-31
無論是包子還是餃子,一直備受食客追捧,無論南方還是北方,包子和餃子依然處于餐桌上一道不可或缺的美食,近期總有老鐵不斷找三好,希望能盡快拿到這臺包子餃子一體機,近期實在太忙,也一直沒有及時回復(fù)老鐵,但是老鐵對于包子和餃子一體機的熱度不減。 ......2022-08-29
饅頭一直在國內(nèi)被受歡迎,基本上屬于主食不可或缺的一部分,在日常生活中饅頭耳目能詳,無論是加工方法還是味道,都時刻牽動著食客心,在當(dāng)下快節(jié)奏的今天,我們不單要借助自動化設(shè)備來完成批量化生產(chǎn),還要在加工上實現(xiàn)“新”創(chuàng)意。 &n ......2022-08-27
對于老面饅頭或老面包子,我相信很多八零后老鐵比較熟悉,隨著城市化越來越顯著,九零后和零零后對于老面都比較陌生,并不是老面口感不好,主要在于老面工藝繁瑣,新師傅很難掌握這門技術(shù),老師傅全憑多年經(jīng)驗,一聞、二看、三切為老師傅精華寶典,但是新師傅如果想掌握 ......2022-08-24
昨天有位老鐵駕車前來,這位老鐵之前從事別的行業(yè),由于受大環(huán)境影響,打算開家包子鋪,然后交給自己家人打理,也希望能在這個副業(yè)上發(fā)光發(fā)亮,起個好彩頭,雖然包子鋪是小本買賣,但是它穩(wěn)定、也不受大環(huán)境影響,只要找到一個合適的店面,開店那是輕輕松松。  ......2022-08-22
今天有位老鐵來電,這位老鐵來自山西,之前是做面條生意的,但是隨著市場的變化,和老客戶的積攢,老鐵想在面食加工上進(jìn)行延伸,這時就想到了“饅頭”,但是對于做饅頭老鐵還是了解一二的,畢竟在面食行業(yè)長期滾打十余年,對于面食還算是精通。 &nbs ......2022-08-20
今天有位老鐵駕車前來,這位老鐵來自河南鄭州,雖然是面食之鄉(xiāng),對于面食的了解頗多,但是在面條加工上一直原地打轉(zhuǎn),由于自己想做面條加工生意,也在家不斷嘗試和制作,每一次制作效果都不太滿意,不是面條不勁道,就是面條口感不好。 & ......2022-08-18
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