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         在面食界，面條是響當當的一種主食，它不單具備南北市場，在國外依然赫赫有名，雖然飲食習慣有區(qū)別，但是它的身影四處可見，所以對于想做面條的老鐵而言，這無疑是利好的消息，當然，在國內對于面條的需求更是耳聽目染，對于面條的認可度自然產生共鳴。

        今天為什么與老鐵聊面條那，說起面條的做法，三好相信很多老鐵都比較熟悉，但是想形成工業(yè)化生產，不單需要選擇一臺好用的面條機，而且這臺面條機的功能還要具備靈活性，所以來說，想出一碗好面，是需要具備一臺好用的三好面條機。

        對于使用面條機加工面條，三好相信很多老鐵都比較熟悉，但是隨著面條機的智能化和多用途，目前三好所生產的面條機不單單是一臺單一化面條機，而且在加工投產過程中，完全可以實現單調，而且調節(jié)的方法也非常簡單。

        在這里三好就簡單闡述一下面條機，用過面條機的老鐵都知道，面條機使用痛點莫過于調節(jié)，老鐵也可以理解為調試，不錯，想要實現批量化生產，由于每一道面棍薄厚不一，這時就需要根據面條不同需求進行微調，但是這個微調會改變面條機的轉速。

        老款面條機采用單馬達直帶，而且在加工投產過程中，面條機一單調節(jié)不對，就會出現堆面或斷面等情況，除非只做單一品種面條，三好相信，這一種情況是比較少見的，而且這種可能性較低，面對這種痛點，三好借助PLC自動化裝置來實現光點可調。

        也就是說，這款三好面條機在加工投產過程中，老鐵完全可以根據自身需求進行調節(jié)面皮博厚，而且調節(jié)的博厚并非統一化，畢竟老鐵非專業(yè)人士（而且就算專業(yè)人士，也不可能瞬間調好，這就是面條機操作的痛點），所以這時三好采用光感控制，也就說，在面皮供面和供需過程中，如果出現不足或過量，光感就會自動調整，這個光感的作用就是解決傳統手工調節(jié)面棍的單一化痛點。

        而且在加工投產過程中，無論老鐵是否具備機械操作的熟練度，都可以輕松上手，為什么這么講那，這就是三好面條機自動化的優(yōu)勢，也就是說，在一開始加工投產過程中，老鐵只需把速度降低，等面帶進入面刀以后，然后觸點一鍵加速就可以完成批量化生產，這就是三好面條機自動化的亮點和不同之處。

        其次較為重要的一點，三好相信這一點很少有人會講，那就是收到面條機以后，面條機需不需要調節(jié)，其實任何機器設備都需要調節(jié)，這個調節(jié)的方法也較為簡單，但是如果不進行解說，三好相信對于新手而言，確實存在一定的難度。

        那就是面條機面棍調節(jié)方法，專業(yè)術語稱之為歸零，為什么要歸零那，這個就涉及到面皮薄厚的統一化標準，如果想實現靈活調節(jié)面皮，以及面皮博厚統一的話，面棍的調節(jié)不可忽略，在這里三好就把這個調節(jié)方法分享給各位老鐵，希望老鐵能夠收藏或保持，以備不時之需。

        三好面條機配置刻度手柄，由于在運輸過程中，刻度手柄過于靈敏會出現錯位，這時收到面條機設備的老鐵，就需要進行手柄歸零調節(jié)，這個調節(jié)技巧在于刻度手柄背面，背面有一個六角螺母，這時只需準備好六角扳手就可以輕松調節(jié)。

        前期需把螺母松懈，松懈完以后，輕松轉動刻度轉盤，也就說，把刻度轉盤通過順時針旋轉歸零，然后在用六角螺母上緊即可，這樣就可以完成面條機手柄歸零，這就是三好面條機面棍歸零的調節(jié)方法，也希望這些小技巧能夠讓更多人看到，無論您使用的是否是三好面條機，都會在手柄調節(jié)上，給與啟發(fā)和幫助。