說起饅頭店,我相信很多朋友都比較熟悉,饅頭在國(guó)內(nèi)屬于主食,但是從業(yè)者卻不多,主要由于做饅頭是個(gè)苦累活,不但需要起早貪黑,而且每天的產(chǎn)能還有限,所以導(dǎo)致很多年輕人不入行,上歲數(shù)的由于沒有太多精力,導(dǎo)致行業(yè)一直處于慢節(jié)奏的狀態(tài),所以工業(yè)設(shè)備的發(fā)展,近兩年發(fā)現(xiàn),很多饅頭店,都在使用饅頭機(jī)制作饅頭,可以更好地緩解傳統(tǒng)手工制作工序慢、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等問題的出現(xiàn),但是依然很少有新活力參與進(jìn)來依然覺得這個(gè)行業(yè)很累,所以饅頭機(jī)設(shè)備普及大小饅頭店,由于自動(dòng)化程度低,依然需要?jiǎng)趧?dòng)強(qiáng)力大、起早貪黑等問題。
竟然行業(yè)弊端很明顯,難道就沒有什么辦法可以解決嗎?三好走訪十余家饅頭店,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)一片藍(lán)海,每家饅頭店都有十多籠屜,堆起來類似一個(gè)小山,不難看出傳統(tǒng)市場(chǎng)的熱鬧程度,但是從業(yè)者卻一臉疲累,竟然如此,有沒有好的方法可以更好地提手工,使傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)走向白領(lǐng)時(shí)代嗎?
經(jīng)過與傳統(tǒng)手工結(jié)合,我們難道就沒有辦法嗎?我相信在科技發(fā)展大今天,方法一定比困難多,所以三好機(jī)械經(jīng)過整合傳統(tǒng)饅頭機(jī)原理及傳統(tǒng)制作工序,研制出一款全自動(dòng)饅頭機(jī),可以更好地使手工解放,一人即可實(shí)現(xiàn)饅頭批量生產(chǎn),到底是什么樣的饅頭機(jī)具有自動(dòng)化程度。
三好饅頭機(jī)使從業(yè)者釋放手工,讓年輕人入行,使饅頭市場(chǎng)賦予新藍(lán)海,讓饅頭機(jī)賦予智能工序,從和面到壓制成型以及擺盤,整體都讓機(jī)械自動(dòng)完成,這樣不但可以使從業(yè)者輕松,還可以更好地讓年輕人看到行業(yè)的便利,使行業(yè)充滿年輕活力,三好整套饅頭機(jī)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、高效率、低能耗等特點(diǎn),饅頭制作主要通過以下三個(gè)流程進(jìn)行整合。
和面工序使用自動(dòng)柔和面工序,然后進(jìn)入饅頭成型機(jī)成型制作,然后再通過S整形,這樣可以使饅頭大小一致,外觀整潔,再進(jìn)入后道工序,就是替手工擺盤,把每個(gè)饅頭均勻地?cái)[盤在盤子里,如果一臺(tái)這樣自動(dòng)化的設(shè)備,您還擔(dān)心饅頭市場(chǎng)難做、效率低等問題出現(xiàn)嗎!如果您在制作饅頭過程中,有什么心得,歡迎各位老鐵一起交流和探討!
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